| 花胶莜麦羊骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊骨 | 克 | 1940千卡 | 388千卡 | 0克 | 0克 |
| 党参 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1550克 | 花胶莜麦羊骨汤热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡，相当于打猎390分钟消耗的热量...300 | |||||
花胶莜麦羊骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊骨（500克）、莜麦（50克）、党参（50克）、小花胶（5只）、水（1000克）
1/7. 羊骨先焯水去掉羊膻味，汤品更甜更滋味。
2/7. 在锅中放油，大火炒至变色装起，汤出来的味道更香
3/7. 我选用小花胶5只，因为薄比较容易软，提前洗净浸泡2小时
4/7. 莜麦和党参洗净提前泡半小时
5/7. 所有材料一同放入砂锅中，大火转中火煲1.5小时，喝前放盐即可饮用。
6/7. 汤品胶原蛋白非常丰富，一次2碗绝对不够，
7/7. 羊骨先焯水再快炒，完全不用加什么去羊膻的食材，一样好好喝
食材功效信息
羊骨的热量388千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温中止泻、补肾壮骨、强筋等功效；可与海参、刀豆、豆腐搭配；与奶酪、醋、板栗相克，同食可能会引起不适；
党参的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗溃疡、改善微循环、预防高血压等功效；可与白术、乌鸡、蛤蚧搭配；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 花胶莜麦羊骨汤热量1951 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克