| 橙味玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 381千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 黄油 | 克 | 8924千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1481克 | 橙味玛格丽特饼干热量/卡路里9707千卡 | |||
 热量9707千卡，相当于打沙袋1618分钟消耗的热量...360 | |||||
橙味玛格丽特饼干的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 准备好这6种材料。
2/14. 黄油提前从冰箱取出软化，天冷，软化过程漫长。软化好的黄油，加入细砂糖和一小勺盐……
3/14. 用打蛋器把糖盐黄油混合，如果没有打蛋器有点辛苦。可以用勺子跟筷子一起搅拌！
4/14. 混合好后，再把两个蛋黄加进去一起搅拌。
5/14. 搅拌起来颜色黄黄的，有点漂亮……
6/14. 再取橙子，用手挤出橙汁。半个橙子差不多挤干就行。然后搅拌一下
7/14. 加入玉米淀粉和低筋面粉进行搅拌。
8/14. 先用筷子，然后用手。开始的时候面粉很干很散。手上最好套个保鲜袋或者一次性手套。等到揉的有点成型了，再洗手直接接触面团。这样比较卫生。
9/14. 揉了差不多半小时，才揉成这样。这样就可以了。因为好吃！辛苦一点不怕。哈哈！
10/14. 然后把面团套上保鲜膜。放入冰箱，一小时或者两小时都没有关系……冷藏保存……不是冷冻哦……
11/14. 一小时后取出面团，分成20等份或者25，30随便自己。双手揉圆。整齐摆在烤盘上……
12/14. 然后用大拇指按下，面团稍裂。
13/14. 就这样，送它们进入烤箱。180度，20分钟。我是烤到10分钟后暂停取出来，翻面继续烤10分钟。我这个烤箱质量一般。你们在烤的过程中也稍微注意一下。看到有一点点焦就停哦……最好是不要焦。但是我又觉得焦那么一点点比较漂亮。哈哈！
14/14. 就这样，20分钟后取出，配上一杯牛奶！完美早餐，也是完美下午茶吧……嘿嘿！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、润肠通便、大便秘结等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、醒酒、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、虾、槟榔相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 橙味玛格丽特饼干热量9707 千卡
- 脂肪98.22 克
- 蛋白质5.54 克
- 碳水化合物209.35 克
- 钠10081 毫克
- 钙172 毫克
- 铁8 毫克
- 钾238 毫克