| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 129克 | 葱爆羊肉热量/卡路里186千卡 | |||
 热量186千卡，相当于讲话103分钟消耗的热量...108 | |||||
葱爆羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊肉、（200克）、大葱（1根）、淀粉（稍许）、酱油（稍许）
1/3. 现将羊肉切片，加稍许酱油腌制
2/3. 腌制十分钟左右，锅里加少量油，油温不要太高，小火炒羊肉
3/3. 待羊肉变色后，浇上水淀粉，稍微翻炒加入大葱，翻炒至大葱变软熟即可出锅
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、降低胆固醇、解毒调味等功效；可与明虾、海虾、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、治疗便秘、预防便秘等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
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营养信息
- 葱爆羊肉热量186 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物105.9 克
- 钠5761.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾481 毫克