| 萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 萝卜干热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于做头发26分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、盐（适量）
1/5. 萝卜洗干净表面的污垢，不用去皮。切成1㎝厚左右的片，忘了拍这个了。
2/5. 如图再切成这样的条状，不要切断哦！宽度要够，以后水分干了不会断。
3/5. 切好后一片一片的撒上细盐巴，放在容器里静置一晚上，盐巴的多少可以自己掌握哦
4/5. 第二天就腌了很多水出来，倒掉水，然后轻轻的把它拿出来挂在衣架上，有太阳就拿去晒吧。我做的时候没有太阳只好放通风口吹风了～我才做的就没有晒干以后的图片。晒干以后就可以放密封口袋了，凉拌呀煮肉汤呀什么的都好吃！
5/5. 我突然脑洞大开～利用洗衣机！把腌制过的萝卜放干净的纱布里脱水！！超省事！成都这几天没太阳，老是有小飞虫赴在上面，摸起来黏黏的！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促进消化、防癌等功效；可与腐竹、猪肉、糙米搭配；与柿子、黑木耳、银耳相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、提鲜、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜干热量65 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物15.33 克
- 钠10048 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾290 毫克