| 粉蒸肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 豆腐乳 | 克 | 231千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 619克 | 粉蒸肥肠热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于晾衣服273分钟消耗的热量...120 | |||||
粉蒸肥肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥肠（适量）、豆腐乳（适量）、米粉（适量）、胡椒面（适量）、味精（适量）、香辣酱（适量）、花椒（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）
1/6. 将洗净的肥肠尾部斜切
2/6. 切好的肥肠放入小锅中调入胡椒面，味精，豆腐乳，生姜粒，花椒，香辣酱，料酒密封好放入冰箱中放置12小时
3/6. 将米粉放入腌制好的肥肠里调均
4/6. 取几个碗，在碗里摸上油，将调好的肥肠均匀放在碗中
5/6. 放入高压锅中压20分钟
6/6. 将压好的肥肠翻扣在盘中，上面撒上切好的葱花
食材功效信息
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有去下焦风热、补虚、润肠等功效；
豆腐乳的热量116千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 粉蒸肥肠热量546 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质21.55 克
- 碳水化合物5.15 克
- 钠2952 毫克
- 钙1254 毫克
- 铁3.88 毫克
- 钾192 毫克