| 丝瓜肉沫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 557克 | 丝瓜肉沫热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于开会279分钟消耗的热量...90 | |||||
丝瓜肉沫的做法共1个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（1-2条）、瘦肉（250克）
1/1. 1，把买来的瘦肉切皮，剁碎，加入淀粉盐鸡粉和水浸泡。
2，丝瓜也用水先泡
3，少油，加入蒜蓉，先把肉沫炒熟记得打散，因为是手工剁的不弄散的话会一块一块的，
4，最后加入丝瓜，加入少量水，闷熟。最后用电淀粉水勾芡即可。
好吃又容易
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、消热化痰、解毒等功效；可与五花肉、桂鱼、菊花搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋肝阴、补钙等功效；可与小白菜、洋葱、魔芋搭配；与雪梨、香菜、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜肉沫热量419 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物5.86 克
- 钠60.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾444 毫克