| 紫薯南瓜千层卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 紫薯南瓜千层卷热量/卡路里96千卡 | |||

1/3. 温水酵母和面,静置发酵2小时

2/3. 紫薯,南瓜蒸熟,趁热弄成泥备用

3/3. 一层一层卷起来上锅大火蒸15分钟转小火蒸10分钟,美味出炉,大刀切块。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、增强免疫力、益气力等功效;可与猪排、米面、猪小排搭配;与鸡蛋、燕麦、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与红枣、枣(鲜)、薏米搭配;与羊肉、西红柿、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;