| 焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆角 | 克 | 84千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 739克 | 焖面热量/卡路里1390千卡 | |||
1/2. 将豆角掰成段(手掰豆角更香),
炒肉丝,加入豆角,一定要炒半熟,不能全熟!因为后面还要焖至全熟。
加入各种调料:酱油醋盐。
盐可以放多一点。

2/2. 倒入两小碗水,不要太多,
将面条揪成段平铺到豆角上
面条上面再淋一点水以免表面太干。
焖7分钟左右,面条完全熟了就把面条和豆角混合,面条劈开,即可出锅。
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、益肾、抗肿瘤等功效;可与土豆、大蒜、冬瓜搭配;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、增强免疫力、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;