沙葛小炒的热量和减肥功效

沙葛的热量55千卡（每100克）；具有治疗高血压、止渴生津、降血压等功效；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与茄子、圆白菜、卷心菜搭配；与杏仁、甲鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、治疗高血压、预防高血压等功效；可与胡萝卜、油菜、马蹄搭配；与鹌鹑、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、润肺、止血等功效；可与红酒、南瓜子、枣搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；可与菌菇、臀部牛肉、牛肋条肉搭配；与米豆腐、熏豆腐干、冬枣相克，同食可能会引起不适；