| 大闸蟹鸡汤果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 鸡汤 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 210克 | 大闸蟹鸡汤果冻热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 拆出来的大闸蟹脚

2/3. 将鸡汤加入鱼胶粉倒入蛋糕模具放入雪柜冷藏凝固就可以脱模

3/3. 用火枪喷模具底部,或热毛巾都可以脱模!
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有止血、散瘀消肿、肾虚遗精等功效;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;