| 皮蛋娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 408克 | 皮蛋娃娃菜热量/卡路里340千卡 | |||
 热量340千卡，相当于电工113分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋娃娃菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（两个）、皮蛋（2个）、虾米（少许）、蒜末（少许）
1/1. 锅内入油，油热后放入白菜翻炒
2、加入盐和酱油少许
3、放入虾米翻炒
4、加入皮蛋，再放一次盐
5、翻炒几下后放入蒜末
6出锅！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、解渴利尿、促进消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、醒酒、养心养神等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、通乳汁、保护心血管等功效；可与黄瓜、丝瓜、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防感冒、改善肝功能等功效；可与马齿苋、醋、排骨搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋娃娃菜热量340 千卡
- 脂肪20 克
- 蛋白质60.5 克
- 碳水化合物24.6 克
- 钠5161.5 毫克
- 钙676 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾1419 毫克