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花蟹冬粉煲

花蟹冬粉煲的热量和减肥功效

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花蟹冬粉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蟹412千卡95千卡13.8克2.3克
草菇43千卡27千卡2.7克0.2克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量1147花蟹冬粉煲热量/卡路里909千卡
焊接 热量909千卡,相当于焊接303分钟消耗的热量...180

花蟹冬粉煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

花蟹(1个)、青尖椒(1个)、草菇(4只)、娃娃菜(适量)、胡萝卜(适量)、蒜头(1只)、生姜(适量)、大葱(半只)、粉丝(一撮)

1/5. 生姜切片,大蒜头切瓣,大葱切小段,胡萝卜切斜块,娃娃菜切丝儿,草菇切一半。

2/5. 花蟹处理一下,对半切开,蟹脚扳开,稍微敲一下蟹脚,以方便料理入味

3/5. 将冬粉粉丝用温水泡发五分钟,待用。

4/5. 热油锅后,将姜片、蒜瓣、大葱段下锅爆香。然后下花蟹,待花蟹稍微变色后,加入料酒,然后下青椒,胡萝卜,草菇和娃娃菜翻炒。

5/5. 待以上食材翻炒一阵出汤汁后,将泡发好的粉丝,加入一起翻炒,然后加酱油,胡椒粉和少许糖与鸡精调味。待粉丝将汤汁吸收后,就可以出锅了!

食材功效信息

花蟹的热量95千卡(每100克);具有抗结核、续绝伤、滋补解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与葡萄、蜂蜜、红薯相克,同食可能会引起不适;

草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、抗癌、提高免疫力等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、帮助消化、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、下气等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、香菜搭配;与茄子、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、温肺止咳、增进食欲等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花蟹冬粉煲热量909 千卡
  • 脂肪11.05 克
  • 蛋白质34.92 克
  • 碳水化合物135.17 克
  • 350.36 毫克
  • 383 毫克
  • 11 毫克
  • 1555 毫克

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