| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于穿衣服988分钟消耗的热量...120 | |||||
蜜汁叉烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
梅花肉（500克）、叉烧酱（240克）、料酒（30克）、生抽（10克）、葱（5克）、生姜（7克）、大蒜（5克）、蜂蜜（60克）
1/6. 猪梅肉泡清血水洗净沥干水分
2/6. 准备调料
3/6. 把所有调料加入肉中拌匀后盖上腌制8小时以上
4/6. 烤箱200度预热，烤盘垫上锡纸加入腌制好的肉，中层放入烤箱时间30分钟
5/6. 30分钟过后取出再刷上一层蜂蜜再进烤箱烤10分钟即可出炉
6/6. 切片上桌
食材功效信息
梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、补钙等功效；可与魔芋、黑木耳、藕搭配；与甲鱼、甘草、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧热量1975 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克