| 蒜苔木耳炒鸡珍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 33千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苔 | 克 | 106千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 28千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 320克 | 蒜苔木耳炒鸡珍热量/卡路里167千卡 | |||
 热量167千卡，相当于转呼啦圈33分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜苔木耳炒鸡珍的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡珍（260克）、胡萝卜（90克）、蒜苔（160克）、洋葱（70克）、干木耳（10克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、黑胡椒（适量）、玉米油（适量）
1/17. 准备好各种原材料，黑木耳需要提前用水泡发；
2/17. 鸡珍清洗干净；
3/17. 切成薄片；
4/17. 洋葱切条；
5/17. 蒜苔切段；
6/17. 胡萝卜切细条；
7/17. 葱姜切好，蒜拍碎；
8/17. 炒锅上火，烧开水，将切好的鸡珍煮开去浮沫；
9/17. 用清水清洗干净；
10/17. 炒锅重新上火，热锅凉油；
11/17. 爆香葱姜蒜；
12/17. 放入鸡珍煸炒；
13/17. 放生抽和料酒爆炒；
14/17. 放胡萝卜、黑木耳和蒜苔翻炒；
15/17. 快熟的时候放洋葱，加盐调味，翻炒一分钟即可；
16/17. 可以上桌开吃了；
17/17. 配碗粥和馒头，开吃，当然，配米饭也是很不错的。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、润肺祛痰等功效；可与香菜、鳕鱼、菠菜搭配；与山楂干、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、调和脏腑、防癌等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、延缓衰老等功效；可与羊排、鸡蛋、猪骨搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苔木耳炒鸡珍热量167 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物33.54 克
- 钠7.8 毫克
- 钙42 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾307 毫克