| 豆豉蚝油豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤豆腐干 | 克 | 453千卡 | 151千卡 | 15.8克 | 7.8克 |
| 总量 | 300克 | 豆豉蚝油豆腐干热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于做饭181分钟消耗的热量...150 | |||||
豆豉蚝油豆腐干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
卤豆腐干（300克）、蚝油（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、五香黑豆豉（适量）、精盐（适量）、食用油（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）
1/13. 卤豆腐干300克。
2/13. 切片待用。
3/13. 切好葱，姜末。
4/13. 五香黑豆豉 。
5/13. 锅里烧油，放进切好的豆腐干。
6/13. 加适量的精盐炒匀。
7/13. 翻炒片刻。
8/13. 关火，调入味蚝鲜炒匀。
9/13. 关火，调入味蚝鲜炒匀。
10/13. 调入黑豆豉 。
11/13. 再放进姜末，葱末，陈醋。
12/13. 翻炒均匀。
13/13. 出锅装碗中，淋上香油即成。
食材功效信息
卤豆腐干的热量151千卡（每100克）；具有健脾利湿、和脾胃、清洁肠胃等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆豉蚝油豆腐干热量453 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠234.1 毫克
- 钙299 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾99 毫克