| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 211克 | 披萨热量/卡路里617千卡 | |||

1/6. 发面:酵母水+面粉+糖+盐+黄油(发酵好后再放冰箱里定型)

2/6. 炒披萨酱:洋葱末+西红柿+番茄酱+黄油

3/6. 所需食材烘一下,将水汽挥发,否则烤饼的时候会湿漉漉的

4/6. 擀好饼皮,做好卷边。中间用叉子戳戳戳,最后涂上放凉的披萨酱。(可在饼边涂抹一层蛋黄液)

5/6. 把烘过的食材摆放好,分三次放奶酪。放食材前,食材中,再放一次在最上面。

6/6. 烤箱200°预热5分钟,上下火中层10-15分钟
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、治疗高血压、生津止渴等功效;可与圆白菜、福寿鱼、西葫芦搭配;与桂鱼 、猪肝、石榴相克,同食可能会引起不适;