| 鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 876克 | 鱼汤热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于穿衣服462分钟消耗的热量...120 | |||||
鱼汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、开水（适量）、咸盐（适量）、香菜（适量）、姜片（适量）
1/5. 锅内倒油烧热，放入姜片。
2/5. 姜片有香味后放入鱼头鱼尾微炸。
3/5. 把过油后的鱼头鱼尾、姜片捡出来放入煲汤锅内。（多余的油不要倒入煲汤锅内）
4/5. 锅内加适量开水，加盖大火烧开改小火慢炖20分钟。
5/5. 在烧好的鱼汤里放咸盐、香菜，鲜香的鱼烫就完成了！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、益肠明目、促进血液循环等功效；可与香菇、冬瓜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促消化、治疗感冒等功效；可与羊肉、羊骨、羊排搭配；与火腿、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、健胃止呕、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼汤热量925 千卡
- 脂肪5.89 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物13.01 克
- 钠320.9 毫克
- 钙95 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾496 毫克