| 超好吃的酸辣萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 总量 | 893克 | 超好吃的酸辣萝卜条热量/卡路里1026千卡 | |||

1/6. 白萝卜洗净,切条,多撒上几勺盐拌匀,静止半小时。(萝卜记得要削皮,我之前做过几次,就这次懒没有削皮,味道相差太多)

2/6. 这是静止半小时后出了很多水,把水到掉并洗一遍,挤下水

3/6. 挤完水的效果

4/6. 朝天椒和香菜,洗净,切段,备用

5/6. 再次放几勺盐,辣椒,冰糖,醋放一起拌匀

6/6. 最后放香菜,找个保鲜盒装好,入冰箱腌制一个晚上,明天就能吃喽,想想就美,那叫一个酸爽,辣爽,凉爽。
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、帮助消化、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、羊排、羊肉搭配;与猪肉、黄瓜、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、清热除火、和胃润肺等功效;可与石榴、莼菜、高粱搭配;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、帮助消化、挡辐射等功效;可与虾、明虾、花菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、增进食欲等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白米醋的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;