| 趣多多巧克力饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 938千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 77千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 331千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 1074千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 巧克力酱 | 克 | 79千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 238千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 86千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 622克 | 趣多多巧克力饼干热量/卡路里2860千卡 | |||
 热量2860千卡，相当于斜板仰卧起坐663分钟消耗的热量...259 | |||||
趣多多巧克力饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（265克）、奶粉（16克）、可可粉（10克）、巧克力酱（15克）、玉米油（120克）、糖粉（85克）、泡打粉（1克）、鸡蛋（60克）、巧克力豆（50克）
1/13. 玉米油加糖粉
2/13. 用打蛋器打至浓稠状，加入鸡蛋
3/13. 搅打均匀
4/13. 加入巧克力酱，打均匀
5/13. 把所有粉类混合过筛，先加入一半的面粉
6/13. 拌均匀
7/13. 再加入剩余的面粉
8/13. 拌成团
9/13. 加入巧克力豆
10/13. 和匀，此时可以预热烤箱180度
11/13. 分成20克的小团，嫌大的话可以分成15克的小团，搓圆
12/13. 按扁成小饼状，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤20分钟
13/13. 成品
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、预防骨质疏松、美容等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与桔子、杨梅、橙子相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、帮助消化等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 趣多多巧克力饼干热量2860 千卡
- 脂肪195.01 克
- 蛋白质73.46 克
- 碳水化合物443.99 克
- 钠737.4 毫克
- 钙1929 毫克
- 铁5.61 毫克
- 钾2412 毫克