| 巧克力全麦片小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 159克 | 巧克力全麦片小饼热量/卡路里606千卡 | |||

1/5. 鸡蛋打匀后加入蜂蜜打匀

2/5. 全麦片中加入奶粉,巧克力粉

3/5. 加入鸡蛋蜂蜜液拌匀,再加入融化后的黄油液,搅拌均匀

4/5. 在模具里按压紧致,烤箱预热180度,放入后160度烤15-18分钟。看到底部颜色加深就差不多了(因为就鸡蛋是生的,所以在压制的时候,不要太厚为好,更容易烤出香脆的小饼)

5/5. 出炉稍冷却后切块,放凉后会变脆(我做的厚了点,中间还有点凝)
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、润肠、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与猕猴桃、桔子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、消除疲劳、杀菌等功效;可与桑葚、胡萝卜、南瓜子搭配;与北豆腐、豆腐干、豆浆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、生菜、干辣椒搭配;与红薯、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;