| 小羊曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 293千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 258千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 小羊曲奇热量/卡路里629千卡 | |||
 热量629千卡，相当于买东西210分钟消耗的热量...180 | |||||
小羊曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（33克）、低筋面粉（73克）、牛奶或淡奶油（10克）、巧克力或食用色素（适量）、糖粉（20克）
1/10. 黄油软化后加入糖粉，用刮刀搅拌顺滑
2/10. 分次加入牛奶搅拌
3/10. 筛入面粉拌匀
4/10. 揉成面团后用保鲜膜包好
5/10. 取一半面团揉成8g的小面团备用，剩下地做耳朵和头发
6/10. 取一个8g面团揉圆饼形状
7/10. 取2个1g左右的小面团，揉成太大长滴水状，压平，用牙签压两道压痕
8/10. 取一个小面团揉成长条卷起，放到头上
9/10. 放入预热烤箱170左右，烤18分钟左右
10/10. 饼干放凉后，用巧克力或色素画上表情即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、滋阴等功效；
