| 造型漂亮的盐酥鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 造型漂亮的盐酥鸡翅根热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹号角50分钟消耗的热量...120 | |||||
造型漂亮的盐酥鸡翅根的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（10个）、面包糠或碎米粉（50克）、鸡蛋（1只）、五香粉（少许）、盐（少许）、胡椒（适量）、炸鸡用油（根据锅大小酌情）
1/5. 把鸡翅根在小端划开，柔往下推，做成鼓槌样。
2/5. 用料酒、1/3盐和胡椒和五香粉腌制半小时以上。 在米粉或面包糠里混入1/3盐和胡椒和五香粉，然后裹一层粉、一层蛋液、再一层粉，用手捏捏让粉附着牢固。（忘了拍照了）
3/5. 油温7成热时放下炸一次，形成硬壳即可捞起。
4/5. 沥油冷却一会儿后，复炸一次，捞出沥油。 米粉不太吸油，较面包糠更加健康。
5/5. 撒上最后1/3盐和胡椒和五香粉，摆盘即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与苋菜、洋葱、辣椒搭配；与田鸡、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 造型漂亮的盐酥鸡翅根热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克