| 合肥土菜渣茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 合肥土菜渣茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于吹长号18分钟消耗的热量...210 | |||||
合肥土菜渣茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（1根）、蒜泥（适量）、芝麻酱（适量）、辣椒酱（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）
1/4. 茄子去皮切块放入盘中，隔水蒸15-20分钟，至茄子完全变软。
2/4. 放入蒜末，用勺子将蒸好的茄子捣碎。（做的时候发现没有蒜了，就用了蒜味很重的茂德公的酱代替。还放了点芝麻酱提香。）
3/4. 最后再放点芝麻油拌匀就可以开吃了。
4/4. 虽然卖相不好，但味道不错。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、治胃癌、抑癌抗瘤等功效；可与苦瓜、凉薯、牛肉搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 合肥土菜渣茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克