| 桂花炒红果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 754千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂花 | 克 | 2千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 糖桂花 | 克 | 54千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 707克 | 桂花炒红果热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于瘦身操220分钟消耗的热量...354 | |||||
桂花炒红果的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、冰糖（190克）、糖桂花（15克）、桂花（2克）
1/9. 山楂去掉上面的小把，然后清水洗净每粒山楂
2/9. 用小刀挖去山楂底部的小花。
3/9. 用筷子或其他工具捅穿山楂去核。
4/9. 冰糖190克。
5/9. 水适量烧开后加入冰糖搅拌熬煮至起泡
6/9. 加入山楂熬煮
7/9. 中火熬煮至山楂七成软加入糖桂花酱15克，再加入2克桂花。
8/9. 熬制锅内糖基本收干，留少量糖汁乘出，此时山楂酥软，酸甜可口，红艳欲滴。
9/9. 取容器乘出炒红果，放凉或趁热开吃吧。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾开胃、平喘化痰、消食健胃等功效；可与西红柿、白菜、核桃仁搭配；与桂鱼、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、生津止渴等功效；可与梨、黑芝麻、五味子搭配；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有寒破结、祛风湿、散寒等功效；可与糯米、菊花、豆腐搭配；
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营养信息
- 桂花炒红果热量1300 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物234.4 克
- 钠16.2 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克