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尖椒瘦肉猪肝

尖椒瘦肉猪肝的热量和减肥功效

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尖椒瘦肉猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
猪肝65千卡129千卡19.3克3.5克
总量427尖椒瘦肉猪肝热量/卡路里515千卡
攀登雪山 热量515千卡,相当于攀登雪山31分钟消耗的热量...990

尖椒瘦肉猪肝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

尖椒(5个)、瘦肉(100克)、猪肝(50克)、大蒜(1个)、淀粉(50克)
尖椒瘦肉猪肝的做法图解1

1/3. 先把尖椒和瘦肉猪肝切成条状,

2/3. 然后把瘦肉猪肝用淀粉腌制,加入适量盐巴味精,生抽,搅拌均匀,

3/3. 把切好的大蒜放入锅中,把尖椒倒下去爆炒,再把腌制好的猪肝,瘦肉放下去翻炒即可出锅,

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、驱寒等功效;可与圆白菜、虾、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋阴、润肌肤等功效;可与芸豆、枇杷、黑木耳搭配;与首乌、菠菜、雪梨相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、明目、去除毒素等功效;可与苦菜、茭白、大白菜搭配;与冬瓜、辣椒、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、降血糖等功效;可与马齿苋、莴笋、洋葱搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、润肠通便等功效;

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营养信息

  • 尖椒瘦肉猪肝热量515 千卡
  • 脂肪10.9 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物129.2 克
  • 147.9 毫克
  • 66 毫克
  • 27.5 毫克
  • 1051 毫克

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