| 蔓越莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 75克 | 蔓越莓马芬热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于有氧运动46分钟消耗的热量...350 | |||||
蔓越莓马芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（50克）、蔓越莓干（25克）、白糖（40克）、黄油（50克）、鸡蛋（1个）、奶粉（3克）、泡打粉（3克）、香草精（1滴）
1/6. 黄油软化，打蛋器打发至顺滑，分次加白糖，直到黄油与白糖混合均匀，并且颜色发白，体积变大即可。
2/6. 分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅拌至鸡蛋液和黄油完全混合均匀后，再加入下一次鸡蛋液，搅拌后的黄油糊应是浓滑细腻的。
3/6. 在黄油糊里滴入少许香草精，在加入奶粉，搅拌均匀。
4/6. 低粉和泡打粉混合筛入黄油糊中，用橡皮刀轻轻拌匀。在加入蔓越莓干拌匀。
5/6. 把拌匀的面糊倒入模具中，倒7分满。
6/6. 烤箱200度，15分钟左右。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
