| 荷兰豆炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 荷兰豆 | 克 | 24千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 149克 | 荷兰豆炒鸡蛋热量/卡路里123千卡 | |||

1/10. 准备材料.

2/10. 荷兰豆摘去老筋,锅中放水.

3/10. 烧开,到入荷兰豆绰熟.

4/10. 放入清水里过一下.

5/10. 沥干水分备用.

6/10. 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

7/10. 热锅入油,到入蛋液.

8/10. 蛋液至膨胀,用铲子划散.

9/10. 在到入荷兰豆加半勺盐,半勺鸡精.

10/10. 翻炒均匀即可.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效;可与韭菜、干辣椒、牡蛎 搭配;与糖精、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防便秘、增强免疫力、治便秘等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;