| 红枣银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 184克 | 红枣银耳汤热量/卡路里646千卡 | |||

1/4. 把整朵银耳泡清水里2-3个小时(我一般都是中午吃过饭就开始泡,到晚上7点左右开始熬)

2/4. 把银耳根部的黄跟去掉,不然影响口感!

3/4. 银耳去跟以后再洗一两次,然后撕成小块。

4/4. 倒入锅里,添3倍左右的水,大火煮开,转小火熬制半个小时,然后放大枣和冰糖,然后转大火熬5钟左右,转小火开始慢炖一个半小时即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、补气、提神等功效;可与茡荠、猪肝、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、和胃润肺等功效;可与草莓、银杏、白果搭配;