| 山药枣泥糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 384克 | 山药枣泥糕热量/卡路里523千卡 | |||

1/4. 山药切段,蒸半小时。

2/4. 红枣开水泡20分钟,蒸半小时去皮去核。碾成泥。

3/4. 山药蒸半小时后碾成泥。然后加糯米粉,白砂糖,搅拌均匀。

4/4. 容器底部铺一层山药泥。中间铺一层枣泥。上面再铺一层山药泥。然后再下锅蒸片刻即可。完工啦~
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、长志安神、肾经等功效;可与鸭肉、莲子、葡萄搭配;与猪肝、荞麦米、甘遂相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、防治脑供血不足、滋养阴血等功效;可与乌鸡、薏米、冬瓜搭配;与胡萝卜、银鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;