| 白灼鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 317克 | 白灼鱿鱼热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于盖屋顶42分钟消耗的热量...360 | |||||
白灼鱿鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、鱼露（适量）、姜（适量）、醋（适量）、白酒（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、生抽（适量）
1/10. 准备材料。
2/10. 生抽 米醋 鱼露和香油混合在一起，切好蒜末调成汁，用来沾鱿鱼吃的。
3/10. 鱿鱼撕去表面 在鱿鱼上斜切数刀 不要刀断。
4/10. 再转90度斜切数刀，切花刀，头部切小块。
5/10. 锅中倒入水开火煮加入姜 蒜 和葱段。
6/10. 倒入少许白酒。
7/10. 放入鱿鱼开盖煮着。
8/10. 煮至水沸后鱿鱼卷起来 用筷子夹出来。
9/10. 捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分。
10/10. 改刀切块装盘。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 白灼鱿鱼热量251 千卡
- 脂肪1.09 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物44.05 克
- 钠1253.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾224 毫克