| 水煎猪肉大葱包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 408克 | 水煎猪肉大葱包热量/卡路里1820千卡 | |||

1/4. #拌大葱#大葱切丁,用香油拌匀,香油可以多放点,把大葱包裹均匀,香味完全锁住。
#拌猪肉#猪肉里加入2勺老抽,4勺料酒,少许盐。搅拌搅拌~
#拌肉馅#拌好的猪肉倒入拌好的大葱,然后拌啊拌~

2/4. #包包子#方法很多,偶用的是内折法。秘诀是包的时候用手指拖着包子,肉馅自然下沉,折往下推45度,水煎包口要封死尽量不要留小洞

3/4. #水煎#煎的时候先到油煎的底黄黄的开始加水,然后盖盖焖4分钟,就差不多了!

4/4. #完成#第一次还是很成功的。特别是肉馅,这样拌真的会有汁水!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效;可与茄子、蘑菇、大蒜搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效;可与兔肉、红枣、明虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;