| 剁椒蒸鱼腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 144克 | 剁椒蒸鱼腩热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于垒球34分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒蒸鱼腩的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼腩（适量）、米酒（适量）、鱼露（适量）、姜（适量）、葱（适量）、香菜（适量）、剁椒（适量）
1/8. 主要材料图：鱼腩，米酒，鱼露，剁椒，姜，葱，香菜
2/8. 鱼腩洗干净后，沥干水，加上米酒拌匀
3/8. 加上二小匙鱼露拌匀
4/8. 加入姜丝，怕腥的可以多加点
5/8. 加入三大匙剁椒，铺在鱼腩上，拌匀
6/8. 锅加水，水热后，将鱼腩入锅蒸上八分钟，记得是大火
7/8. 蒸好后的鱼腩，加入葱花和香菜
8/8. 将油加热，淋上热油即可
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有丰胸、化淤、美容等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 剁椒蒸鱼腩热量134 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物55.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克