| 腊肠手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包心菜 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 221克 | 腊肠手撕包菜热量/卡路里49千卡 | |||

1/3. 用长头刀,在卷心菜根部进入,切四刀。把芯子整个去除。就成这样了。

2/3. 锅里烧水,烫包菜,筷子把叶子一片片夹开。这时候叶子有点软。要碎点就手再撕,大小随心掌握,要弄整叶包肉包什么都可以。

3/3. 香肠蒸熟或者水里煮熟,切片。锅里下油,热锅放生姜大蒜,香了以后放包菜,过会儿放肉,一起炒会儿,放少许,酱油,醋,糖。然后黄酒。熟了装盘即可,咸淡看个人口味。自制香肠特别香。本身已经有味,所以调料少放也很好吃了。
包心菜的热量22千卡(每100克);具有消炎止痛、预防感冒、抗衰老等功效;可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;