| 泰国冬阴功汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 656克 | 泰国冬阴功汤面热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于迪斯科135分钟消耗的热量...270 | |||||
泰国冬阴功汤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（200克）、鲜虾（6只）、鲍鱼（新鲜）（2只）、草菇（8朵）、清水（800克）、冬阴功汤料（25克）、鸡汤块（5克）、酸辣虾酱（10克）、朝天椒（2根）、香茅草（2克）、良姜（1小片）、柠檬叶（4片）、柠檬汁（适量）、鱼露（适量）、椰粉（适量）
1/9. 鲜虾去壳去纱线，鲜鲍鱼洗净去内脏，草菇剖成两半；
2/9. 清水加入冬阴功汤料、鸡汤块、酸辣虾酱、朝天椒、香茅草、良姜和柠檬叶煮开。
3/9. 加入草菇、鲜鲍鱼、鲜虾煮熟。
4/9. 汤中按个人口味加入适量的柠檬汁、鱼露、椰浆调味（我一般是柠檬汁1小勺，鱼露3-4滴，椰浆粉30克）。
5/9. 乌冬面用开水略为汆烫。
6/9. 将乌冬面放入冬阴功汤中即可。
7/9. 成品图
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养胃、润肺补肾等功效；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有提高性功能、补肾壮阳、增强性欲等功效；可与藕、韭菜花、丝瓜搭配；与茶叶、圣女果、橄榄相克，同食可能会引起不适；
草菇的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、清暑热、解毒等功效；可与豆腐、牛肉搭配；与鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰国冬阴功汤面热量606 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物39.1 克
- 钠238.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾394 毫克