| 萝卜炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 280千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 2000克 | 萝卜炖肉热量/卡路里280千卡 | |||

1/5. 准备好原材料。

2/5. 把肉切块,加入适量料酒20分钟入味。

3/5. 萝卜切块,不要切太小块了。把姜一起放进去。

4/5. 用烧锅 把肉炒香,放入葱、蒜、蘑菇(把用水泡开)、鱿鱼、八角,肉炒至有点油黄,加到萝卜一起炖30分钟。

5/5. 可以加点生抽,颜色也会更好看,味道更香。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、增加食欲、下气等功效;可与羊骨、鹅肉、羊肉搭配;与枇杷、雪梨、银耳相克,同食可能会引起不适;