| 红烧三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 333千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 250克 | 红烧三文鱼热量/卡路里333千卡 | |||

1/7. 三文鱼撒盐、胡椒腌制20分钟。热锅倒油放两片生姜,小火煎鱼。

2/7. 鱼肉较厚的话,中间部分不易熟,煎久一点,四面都翻到。

3/7. 煎熟后取出。筷子夹成小块好翻又好熟。

4/7. 油可继续用,转大火,放适量干辣椒八角花椒等,出香即捞出。

5/7. 鱼入锅,加生抽老抽(手抖倒多的话可不加盐),倒水至鱼半身高。煮沸时加一大勺糖。(记得翻面)

6/7. 煮至剩适量汤汁时,加少量味精出锅。

7/7. 配米饭很好吃哦!
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防治老年痴呆、增强脑功能、治疗高血压等功效;可与蘑菇、柠檬、圣女果搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;