| 蓝莓酱小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 果酱 | 克 | 147千卡 | 278千卡 | 0.37克 | 0.07克 |
| 鸡蛋 | 克 | 31千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 225克 | 蓝莓酱小西饼热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于开货车112分钟消耗的热量...390 | |||||
蓝莓酱小西饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
加盐黄油（60克）、低筋面粉（110克）、白砂糖（40克）、鸡蛋（22克）、果酱（适量）
1/8. 材料
2/8. 黄油室温软化，倒入白砂糖，打发
3/8. 分次倒入鸡蛋，搅打均匀
4/8. 筛入低粉，揉成面团（我上爪子了(??????)??）
5/8. 取一小块面团，搓成小球，用手指在小球中间摁出一个坑
6/8. 放入蓝莓酱
7/8. 烤箱170°预热，预热结束后烘烤十五分钟
8/8. 成品~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与香椿、银鱼、桂圆搭配；与柿子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
果酱的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 蓝莓酱小西饼热量727 千卡
- 脂肪10.98 克
- 蛋白质22.33 克
- 碳水化合物249.48 克
- 钠174.4 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.84 毫克
- 钾220 毫克