| 家常炒腊鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 221克 | 家常炒腊鸡热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于转呼啦圈27分钟消耗的热量...300 | |||||
家常炒腊鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊鸡（半只）、川天椒（适量）、大蒜（半头）、葱（一根）、青蒜（一根）
1/3. 腊鸡提前用水煮十五分钟，取出斩成小块，油烧热，加鸡块翻炒出香气，加蒜末，辣椒末，翻炒至表面金黄。
2/3. 添汤闷煮，中火。加点盐。
3/3. 汤收好后加葱青蒜翻炒出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、防癌症等功效；可与排骨、生菜、龙须菜搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、抗菌等功效；可与双孢蘑菇、牛霖、牛臀肉搭配；与豆干、苦菊、油皮相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 家常炒腊鸡热量133 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物38.4 克
- 钠41.9 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾610 毫克