| 咖喱鸡翅盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 567克 | 咖喱鸡翅盖浇饭热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡，相当于编织216分钟消耗的热量...210 | |||||
咖喱鸡翅盖浇饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（整翅）（2个）、洋葱（半个）、青椒（半个）、胡萝卜（一小段）、咖喱（2块）、蚝油（适量）、水（适量）、食用油（适量）
1/6. 把鸡翅洗净切小块，用少许盐和料酒腌上。各种蔬菜洗净切粗丝。
2/6. 锅里倒少许油（因为咖喱块含油），先下洋葱和胡萝卜翻炒几下，然后倒入鸡翅翻炒，待鸡翅变色，倒入剩余蔬菜继续翻炒，然后加入咖喱块和少许蚝油。
3/6. 加入清水，量大些，因为盖浇饭需要多些卤水才美味。煮开后小火10分钟左右，视水量而定。
4/6. 盛好两盆百米饭，量随自己，菜是两人份的。
5/6. 这是菜煮好的样子。
6/6. 把菜盛到饭的另一边（儿子喜欢把饭一点一点拌着吃，所以就让我分成两边盛放），美味就可以开动啦！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、祛痰利尿等功效；可与牛肉、猪骨、鸡蛋搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、挡辐射、健胃消食等功效；可与糙米、包菜、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促消化、消食等功效；可与大米、鲈鱼、草鱼搭配；与柚子、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促消化、抗癌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咖喱鸡翅盖浇饭热量756 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质9.81 克
- 碳水化合物30.37 克
- 钠865 毫克
- 钙221 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾318 毫克