| 青椒炒鸭胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭胗 | 克 | 270千卡 | 92千卡 | 16.75克 | 1.25克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 406克 | 青椒炒鸭胗热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于单板滑雪47分钟消耗的热量...378 | |||||
青椒炒鸭胗的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭胗（5个）、青椒（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/8. 所有材料洗净备用
2/8. 锅里放水烧开，下鸭胗焯1分钟捞出洗净
3/8. 把洗好的鸭胗切薄片，青椒切块
4/8. 然后用酱油、胡椒粉、少许盐、淀粉腌制片刻
5/8. 锅里放油烧热，下葱姜蒜炒香，然后放入鸭胗炒至变色
6/8. 倒入适量的料酒炒均
7/8. 接着倒入青椒炒至断生
8/8. 最后加入盐炒均即可关火
食材功效信息
鸭胗的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、消食导滞等功效；与胡桃、兔肉、杨梅相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、缓解疲劳、解热等功效；可与黑木耳、糙米、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒炒鸭胗热量295 千卡
- 脂肪1.45 克
- 蛋白质17.75 克
- 碳水化合物9.1 克
- 钠102.2 毫克
- 钙26 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾426 毫克