| 红腰豆莲藕猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红腰豆 | 克 | 334千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 891克 | 红腰豆莲藕猪骨汤热量/卡路里1487千卡 | |||

1/7. 红腰豆提前浸泡1~2小时,洗净备用;生姜一块;无花果洗净。

2/7. 莲藕3节。

3/7. 莲藕洗净,用刀背拍裂,切块。

4/7. 将猪尾骨洗净切块,汆水捞起。

5/7. 把8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸。

6/7. 转中小火煲一个半小时,下盐调味即可。

7/7. 出品。。。
红腰豆的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、提高免疫力、增强免疫力等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有散瘀、开胃、生肌等功效;可与鳝鱼、猪肉、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
猪骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、益力气、丰机体等功效;可与葛根粉、香醋、野葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;