| 土豆哥辅食-番茄肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 土豆哥辅食-番茄肉丸汤热量/卡路里648千卡 | |||

1/5. 选用嫩嫩的猪里脊肉,洗净,剁碎。

2/5. 剁碎的猪里脊里放一点点盐和一勺淀粉,搅拌后搓成一口一个的小丸子

3/5. 西红柿用开水烫下容易剥皮

4/5. 西红柿剁碎。入锅油清炒出汁后到点水煮出汤的酸味,在放入蒸好的肉丸。煮沸后后出锅。

5/5. 佐饭的好汤。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补肾气、润肠胃等功效;可与豆腐皮、银耳、莲藕搭配;与红豆、牛里脊、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、润肠通便、美容等功效;可与菜花、西葫芦、山楂搭配;与鱼干、咸鱼、红薯相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、提鲜等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;