| 清炒花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 349克 | 清炒花菜热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡，相当于换床单68分钟消耗的热量...150 | |||||
清炒花菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一朵）、胡萝卜（半根）、大蒜（6颗）
1/6. 西兰花大朵抄水。后过冰水或者冷水。掰成小朵。
2/6. 胡萝卜切片。葱姜蒜切好
3/6. 爆锅
4/6. 放萝卜炒软
5/6. 调味盐，蔬之鲜，生抽。
6/6. 出锅
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、防癌等功效；可与鳕鱼、虾、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、促进消化等功效；可与卷心菜、蜂蜜、草鱼搭配；与茄子、红枣、白酒相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、强身体、促进消化等功效；可与龙须菜、生菜、马齿苋搭配；与鸡肉、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒花菜热量171 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物42.03 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克