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章鱼哥

章鱼哥的热量和减肥功效

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章鱼哥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
黑芝麻粉244千卡610千卡20克50克
总量311章鱼哥热量/卡路里1236千卡
刮掉油漆 热量1236千卡,相当于刮掉油漆412分钟消耗的热量...180

章鱼哥的做法共10个步骤

食材主料/辅料

红南瓜(适量)、面粉(适量)、黑芝麻粉(适量)、酵母(适量)、砂糖(适量)
章鱼哥的做法图解1

1/10. 南瓜去皮切小块上锅蒸6分钟,焖5分钟。取出晾凉。

章鱼哥的做法图解2

2/10. 蒸南瓜同时,准备好两份面粉,我准备的是每份100克,黑芝麻粉和面粉少量,1:1的比例。酵母温水化开,加入其中一份面粉,揉个白面团。

章鱼哥的做法图解3

3/10. 另一份面加酵母后,一点一点加入南瓜,揉成黄色面团,一起在温水锅里醒发。

章鱼哥的做法图解4

4/10. 黑面团揉好,没加酵母,拿湿布盖一下。

章鱼哥的做法图解5

5/10. 醒好了,揉成面团备用。

章鱼哥的做法图解6

6/10. 一个中等圆球做章鱼身子,八个小球做爪子,一个更小的做嘴巴,最大的那个是巧虎。

章鱼哥的做法图解7

7/10. 轻轻托住中球, 在底部安装八个爪子。

章鱼哥的做法图解8

8/10. 调整章鱼的形状,按上两个相仿的白面皮当眼睛,嘴巴也安好。

章鱼哥的做法图解9

9/10. 先转移到蒸锅上,搓两个小黑球当眼珠,拿筷子扎个孔,嘴巴就有感觉了。

章鱼哥的做法图解10

10/10. 小伙伴做齐了,宝宝和他们问了好,(没想到他这么有礼貌)上锅蒸10分钟,焖5分钟。忘了转中火,巧虎断成两半了。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻粉的热量610千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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营养信息

  • 章鱼哥热量1236 千卡
  • 脂肪51.5 克
  • 蛋白质31.3 克
  • 碳水化合物82.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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