| 金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 369克 | 金针菇卷热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于骑马99分钟消耗的热量...480 | |||||
金针菇卷的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、豆腐皮（适量）、盐，孜然等（适量）
1/2. 金针菇洗干净，分别卷到豆腐皮里面，我每个牙签上穿两个，固定豆腐皮，煎着也好翻面，淋少许油，煎至金黄色
2/2. 撒上自己喜欢的调料就行，撒了一点盐，孜然，芝麻，卖相有些不好看，味道还行，貌似豆腐皮卷着多了，可以少卷几圈，快吃完了。才想起来拍个图
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与豆腐、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有止咳消痰、清热润肺、养胃等功效；可与后肘猪肉、后腿肉、西生菜搭配；
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营养信息
- 金针菇卷热量795 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物24.8 克
- 钠13.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾731 毫克