| 蒜蓉娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 大蒜 | 克 | 64千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡汁 | 克 | 6千卡 | 115千卡 | 7.5克 | 0.7克 |
| 总量 | 455克 | 蒜蓉娃娃菜热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡，相当于空手道12分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉娃娃菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（400克）、大蒜（50克）、鸡汁（5克）、盐（5克）
1/6. 先将娃娃菜对半切开，再把毎半块切成4小半，把切好的娃娃菜摆在盘中。
2/6. 热锅倒入15g的油把一半的蒜茸炒至表面微黄。
3/6. 将炒香的蒜茸淋上菜面。
4/6. 再将生的蒜茸撒在菜面，再加5g盐和5g鸡汁。
5/6. 上蒸锅大火蒸制20分钟即可。
6/6. 大功告成。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、消除疲劳、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、排毒清肠、预防感冒等功效；可与玉米面、粳米、马齿苋搭配；与大葱、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡汁的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 蒜蓉娃娃菜热量118 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠10269.6 毫克
- 钙121 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾869 毫克