| 巧克力椰香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋清 | 克 | 52千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1103克 | 巧克力椰香曲奇热量/卡路里4150千卡 | |||
 热量4150千卡，相当于穿衣服2075分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力椰香曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（1005克）、椰粉（40克）、可可粉（2克）、黄油（60克）、蛋清（36克）、黑巧克力酱（35克）
1/9. 黄油软化后加入椰粉和巧克力酱
2/9. 用打蛋器打至蓬松状
3/9. 加入蛋清
4/9. 打均匀
5/9. 筛入低粉和可可粉
6/9. 拌均匀，烤箱预热150度
7/9. 装入装有玫瑰花嘴的裱花袋
8/9. 挤入烤盘，放入预热好的烤箱，中层上下火150度烤20分钟即可（烤箱温度仅供参考）
9/9. 好好吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、护肤、慢性咽炎等功效；可与海虾、青椒、银鱼搭配；与豆奶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力椰香曲奇热量4150 千卡
- 脂肪116.6 克
- 蛋白质45 克
- 碳水化合物137.3 克
- 钠194.8 毫克
- 钙165 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾553 毫克