| 自制海鲜火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | 0.7克 | 0.10克 |
| 茼蒿菜 | 克 | 52千卡 | 20千卡 | 1.64克 | 0.09克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1929克 | 自制海鲜火锅热量/卡路里1461千卡 | |||

1/8. 去虾头虾沙 鲜菇切花 鱿鱼切段

2/8. 洗净虫草 海鲜菇 豆腐 准备好粉丝

3/8. 老鸭汤倒出 火锅底料调味

4/8. 螃蟹去砂囊 去腮

5/8. 所有想吃的菜可以放进去了 煮煮

6/8. 再炒一盘鱿鱼吧,切个花

7/8. 炒啊炒

8/8. 出锅,开吃!
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防高血压、滋肝阴等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与石榴、香梨、柿子相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防心肌梗死、促消化等功效;可与火龙果、燕麦片、燕麦搭配;与西瓜、乌鸡、红枣相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、延缓衰老等功效;与白酒、螃蟹、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、降血压等功效;可与豇豆、鲤鱼、猪肉搭配;与明虾、野鸡、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
绿豆粉丝的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肾脏、厚肠胃、止渴等功效;可与菠菜搭配;