| 手工鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 363克 | 手工鲜肉馄饨热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于刮胡子587分钟消耗的热量...120 | |||||
手工鲜肉馄饨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
现成馄饨皮（适量）、猪肉（适量）、葱花（适量）、鸡蛋（适量）、紫菜（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）
1/11. 葱切末 猪肉切馅 肥肉只切了一点
2/11. 肉馅里放入蚝油 生抽 香油 十三香 葱末 油 鸡蛋一个 所有调味料只放一点
3/11. 用手搅打均匀
4/11. 馄饨皮买的现成的 肉馅不要放的太多
5/11. 对折捏紧
6/11. 再轻轻折一下
7/11. 把两边折一下 捏紧 一个小元宝就出现了
8/11. 包好啦
9/11. 小馄饨在阳光下很好看
10/11. 水开后放入馄饨 里面可以放葱花 海米
11/11. 快出锅的时候放紫菜 根据口味可以加一点香油
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、解热毒等功效；可与圆白菜、黑木耳、紫菜搭配；与羊肝、牛排、龟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、美容护肤等功效；可与百合、青椒、桂圆搭配；与豆浆、味精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、提高免疫力、补肾养心等功效；可与鸡蛋、蜂蜜、车前子搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工鲜肉馄饨热量1174 千卡
- 脂肪40.59 克
- 蛋白质32.97 克
- 碳水化合物6.93 克
- 钠247.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾656 毫克