| 香河肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 570克 | 香河肉饼热量/卡路里1613千卡 | |||
 热量1613千卡，相当于滑冰230分钟消耗的热量...420 | |||||
香河肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/5. 和面
2/5. 肉馅 大葱 盐 酱油 料酒 香油 味精 鸡蛋1枚 加少量水 打匀
3/5. 把面擀圆把肉馅铺匀 留一个角 在一层一层的叠起来 形状像三角型
4/5. 放油 烙肉饼 两面金黄即可
5/5. 出锅切角装盘
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与卷心菜、银耳、茄子搭配；与首乌、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与海虾、银鱼、黄豆搭配；与鹅肉、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香河肉饼热量1613 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质42.08 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠211 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克